Menukaart | Restaurant Chopin

Dagvers & wekelijkse suggesties

Onze menukaart is constant in beweging, gezien wij met dagverse ingrediënten werken.
Daarom kunnen gerechten en beschikbaarheden verschillen met onderstaande menukaart & het menukaart in het restaurant.

We bedanken je voor je begrip.
Tot binnenkort!

Maandmenu (€ 52 pp)

Hapje van de chef
-
Tartaar van rundvlees • komkommer • radijs • mierikswortel
-
Noordzeevis • asperges • puree met karnemelk • venusschelpen
-
Bavarois • sinaas • vanille

Voor bij 't aperitief

Pittige albondiga's ^{€ 11}
Pinsa arrabiata • gerijpte ham • parmezaan ^{€ 15}
Nobashi-garnalen • tzatziki ^{€ 10}
Gelakte chicken wings BBQ style ^{€ 12}

Voorgerechten

Gevulde aardappel • garnalen • crème d'Isigne ^{€ 18}
Carpaccio van kalfsvlees • tomatenvariëteiten • pickles ^{€ 19}
Garnaalkroketten • fris slaatje ^{€ 20}

Hoofdgerechten

Handgesneden rundstartaar • fris slaatje • frietjes ^{€ 25}
Salade met lauwe geitenkaas • Parmaham • mosterddressing ^{€ 24}
Gegrilde varkenscôte à l'os • frietjes • fris slaatje • champignonsaus ^{€ 32}
Tomaat-garnaal ^{€ 32}
Scampi diabolique • linguini • parmezaan ^{€ 25}
Garnaalkroketten • fris slaatje • frietjes ^{€ 32}

Zoete zonde

Crème brûlée € 8
Sorbet mimosa € 9
Gezouten caramel • mandarijn • pistache € 12
Mascarpone • braambessen • witte chocolade € 12

Menu